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为草甘做兰,为木当作松,幽兰香飘远,松寒不改容。

 
 
 

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头上青丝成白发,得知却是无一二。常言故道,意欲何为?即不为名利之求,又不能稻粱之谋。志不求荣,身虽近俗,终其有年,读书、写字、养竹、栽松、回溯、交友,徜徉网海,只为怡然乐也,亦是余生中的精神食粮。无他求,别窘况。常事兴趣之所至,慕古人之愿:性质淡雅,为文平素,做人实朴,无机心,少俗虑,浅而清,以天为法,顺其自然。自我修行:冷眼观人,冷耳听语,冷情当感,冷心思理。恕谅,歉然!

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新丰:山水美食间的福寿密码,等你来解密  

2016-03-20 16:57:02|  分类: 105.客家文化 |  标签: |举报 |字号 订阅

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新丰:山水美食间的福寿密码,等你来解密

策划︱李刚撰文︱李焱鑫 供图︱新丰县旅游局

新丰:山水美食间的福寿密码,等你来解密 - 松隐居主 - 松隐文阁


新丰之美,首在丰饶。早在南齐武帝元明元年(公元483年)建置县时,“新丰”便是取义于“物产丰富”之意。


你踏过千里山,行过万重水,可有一地将山水布置的如此浑然一体?云髻山奇峰林立、景色惊奇,新丰江翠波荡漾、清澈见底……山水结合处,清涧的泉水依山而下,涓涓细流却浪花飞渡,集成着浩浩荡荡的江水,所谓饮水思源,不正是眼前的模样?


新丰:山水美食间的福寿密码,等你来解密 - 松隐居主 - 松隐文阁
新丰江的源头,清泉汇成小溪,美轮美奂。


不必感慨眼前的景象,单是深深呼吸,便无酒亦醉。一座粤北县城,森林覆盖率竟达到80.79%,俨然是休闲清肺的绿色天堂。


在大城市生活久了,新丰给人的触感是如此奢侈。云髻山旅游区、新丰江源景区、樱花峪景区、观光休闲农场、秀田古树公园……3月,缥缈山水,花荣锦翠,游人的心情自然畅快无比。


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樱花盛开的地方


不只3月,或许是每一天。春赏山花、夏观飞瀑、秋观红叶、冬踏冰雪,一年四季,新丰的形象竟是如此丰满。大自然缘何写下这奇特的默契,让新丰如此文如其名?


是的,这里是新丰。不是灯红酒绿高楼林立,却在小小细节间保留着失落的精致。一如新丰江,不必长江的宽广、黄河的浩瀚,却似一个含蓄多情的客家女,哺育着丰江两岸的生灵。


有时想,当年跋山涉水的客家人,是不是因为新丰的秀美丰饶而停下疲惫的脚步?应该是吧,如今品尝新丰美味的客家菜肴,还是能够感受到这里的天造地设。勤劳的农民或种植、或家养,总能收获满满,生长于秀美山川的有机食材,更是取之不尽。


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新丰江秀色


新丰,是不是很多人梦寐中的故乡?江水穿过身体,涤荡灵魂,群山挺起脊梁,塑造坚韧。生活在这里的人是幸运的,饮着甘甜的源头之水、品着清新的自然空气、尝着原生的质朴食材……中国有许多以长寿著称的地方,新丰同样,但这里的滋养在于生命的长度,更看重生命的质量,福寿之间,是联动,是因果。


新丰在哪里?2015年底大广高速粤境段通车,她在“珠三角1.5小时经济生活圈”中。


新丰在哪里?她在你心中。


福山福水


新丰自然环境优美,旅游资源丰富,景色秀丽独特,山水之间,为现代人提供了叠加生命长度、提升生命质量的福寿之地。


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新丰江,广东最洁净的一泓清水,哺育着丰江两岸的生灵。


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新丰江源头的瀑布群———落差128米的三叠泉瀑布是一年四季不间断的“特色”。


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新丰江是新丰的“福水”,当地的温泉旅游项目近年来名噪广东。


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云髻山景区,其主峰海拔1438.8米,为珠三角最高峰,是新丰江的源头。区内奇峰林立,怪石纷呈,景色绮丽,动植物种类丰富,是省级自然保护区。


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云髻山拥有岭南最大片原生的三角枫,每年12月初开始,浪漫的红叶延绵不绝遍布山峦,枫情似火。


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新丰樱花峪是广东省内品种最多、规模最大的樱花观赏基地。


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山间雅趣


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山下亲水


福寿生活


美景滋润了新丰人,而甘甜泉水和天然食材交汇出的独特味道,写下了一个人杰地灵、福寿绵长的新丰生活。


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勤劳的客家人用新丰江源头甘甜泉水,配上天然食材,用智慧的双手创设出一道道独具客家风味的“新丰佳肴”。


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客家人用特有的方式烹饪舌尖上的新丰。


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客家酿豆腐


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借当地推广福寿文化之机,新丰的各餐饮企业也纷纷推出了自家的“福寿餐”,备受食客喜爱。


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美食美景滋养了新丰人,让这里成为远近驰名的长寿之乡。


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新丰县秀田古村,耄耋之年的老人仍在劳作不辍。


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福寿新丰,邀您同行


新丰县南与广州从化、惠州龙门相连,北接翁源,东邻连平,西靠佛冈,是韶关的南大门。2015年底大广高速粤境段通车,新丰融入“珠三角1.5小时经济生活圈”。


优越的地理位置、优美的生态环境、浓郁的客俗风情、秀丽的青山碧水,令新丰成为福寿绵延的好地方、旅游休闲养生的好去处和最佳自驾游目的地。


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樱花峪露营地

(此策划得到新丰县委宣传部、新丰县旅游局的大力支持,特此鸣谢!)



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